Per celebrar les darreres
calçotades de la temporada, La parada de Biodrissa del Mercat de Lleó disposa
de calçots ecològics de l’Horta de Campllong de la més òptima qualitat.
 |
| Resultat final del procés de compostatge |
El compost és el producte
resultant de la fermentació de substàncies orgàniques diverses, especialment de
restes de collita o de “males herbes”, emprat per adobar la terra. És la base
de la correcta fertilització en agricultura ecològica.
La tasca de compostar, en
realitat, és força simple, i consisteix en generar capes de material orgànic de
diferent tipus i procedència, com per exemple, capes de fulles seques, de
branques (idealment picades), de deixalles de fruites i verdures, de restes de
podes, etc. Tanmateix, per evitar que el compost es podreixi, s’ha de mantenir
amb una certa humitat i ventilació.
Un cop s’hagi acabat tot el
procés, el compost servirà per barrejar-lo amb la terra que volem cultivar,
perquè aquesta tingui tots els nutrients necessaris per tal d’afavorir un òptim
desenvolupament dels cultius.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada